maybe daily dev notes

私の開発日誌

2022-05-18から1日間の記事一覧

米を圧力鍋で炊くべき5つの理由

米は炊飯器より圧力鍋で炊くべきだと思う。理由は以下: 圧力鍋は速い 圧力鍋は普通の炊飯器よりも早く炊ける。これは高温高圧で一気に米を加熱するため。以下のグラフを見てほしい。 水のフェーズダイアグラム*1 水は気圧と温度が与えられれば、その時の状態…